PAÍS DE OLIVOS
Por Raquel Roberti

En los últimos años el cultivo se extendió y adaptó a montañas, suelos pedregosos, serranías y planicies. En la soledad pampeana o en las plazas urbanas, los ejemplares echan raíces, fructifican y convocan a descansar basjo su sombra. Tan antiguos como la colonización, hoy configuran un futuro verde y esperanzador.

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